Categoria: Cucina

Cortina d'Ampezzo, la perla delle Dolomiti, non è solo una meta turistica invernale. Durante l'estate, è possibile vivere l'esperienza di una montagna diversa: ricca di sentieri, bellezze naturali, storia e…

Morbidezza e croccantezza si incontrano nelle Olive all'ascolana, prelibatezze fritte tipiche delle Marche. Sono una vera delizia per il palato, da gustare con un sorriso sulle labbra!

Fregola con arselle: il piatto di mare più delizioso della Sardegna! Questo piatto tradizionale è facile da fare ma difficile da dimenticare. La fregola, una pasta di semola, viene abbinata…

La Caponata: Un'esplosione di sapori mediterranei in ogni boccone!

Vieni a gustare la freschezza del mare con una deliziosa Insalata di Pesce Spada direttamente dalla splendida Calabria! La perfetta combinazione di sapori ti farà sentire come se fossi seduto…

Introduzione al Piatto I Peperoni Cruschi sono uno dei tesori culinari della Basilicata, una regione italiana dal ricco patrimonio gastronomico. Questi peperoni secchi, dalla consistenza croccante e dal sapore intenso,…

La pasta più divertente da fare e gustare è sicuramente le orecchiette alle cime di rapa! La loro forma a conchiglia è perfetta per catturare tutto il sapore e la…

Insalata Caprese: Il piatto fresco e colorato dell'estate!

Ahhh, Brodetto di pesce, la specialità abruzzese che fa cantare il cuore! Questo piatto di pesce ricco e succulento è una vera delizia per il palato. Con la sua base…

La Panzanella toscana è un piatto estivo che conquista i cuori con la sua freschezza e semplicità. Preparata con pane raffermo, pomodori, cetrioli, cipolla rossa e basilico, è l'ideale per…