La crostata è uno tra i più classici dolci della tradizione italiana ed è anche tra i più antichi. Prepararla è abbastanza semplice: la cosa più complicata è fare la…

La Cheese Cake è una torta fredda tipica della cucina nord americana e le sue caratteristiche principali sono la base costituita da uno strato di biscotti secchi e l’utilizzo del formaggio.…

Il successo di un pranzo o di una cena dipende anche dalla buona riuscita del dessert, solitamente molto atteso da tutti i buongustai. Ci si preoccupa quasi sempre di scegliere una…

Il tiramisù è un dolce diffuso in tutta Italia e uno dei più apprezzati. La sua consistenza morbida, il sapore dolce del mascarpone e dei savoiardi unito a quello più…

Questo è un dolce che non ha davvero bisogno di presentazioni. È l’irresistibile crema che il maggiordomo Edgar prepara per i suoi adorati, ma neanche tanto, Aristogatti. Un dolce che,…

Durante le feste che accompagnano il Natale e i primi giorni dell’anno nuovo è grande tradizione consumare notevoli quantità di frutta secca: noci, nocciole, mandorle e altro ancora diventano una leccornia…

Specchio, specchio delle mie brame qual è la torta più buona del reame? La torta di mele. Ognuno di noi ha il suo modo di farla, le ricette si tramandano…

La zucca è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae e in cucina può rendere appetitosa una grande varietà di ricette, sia salate sia dolci. Questo ortaggio, di diverse forme e colorazioni, è…

Il nome di questa ricetta è tutto un programma e l’Amor polenta è un dolce forse troppo poco conosciuto rispetto alla sua bontà. La ricetta è tipica della regione della…

Oggi proveremo a deliziarvi con due ricette un pò originali e molto golose che riguardano i Muffin. Questi dolcetti si possono fare in molti modi e utilizzando tanti ingredienti diversi;…