Come preparare dei biscotti light: taralli e vari
La parola “dolce” quasi mai va d’accordo con la parola “dieta”. Un’eccezione però c’è ed è costituita dai biscotti light che possiamo preparare a casa, facendo quindi molta attenzione a tutti gli…
Torta mimosa: ricetta e ingredienti
L’otto di marzo è il giorno in cui si celebra la donna con le sue battaglie, le sue conquiste e a volte anche le sue sconfitte ricordandoci le grandi vittorie…
Brownies al Cioccolato
I biscotti sono una merenda nutriente e leggera e generalmente molto gradita dai bambini. Se poi sono fatti in casa con le nostre mani, allora essi diventeranno una golosa merenda…
Dolci di Carnevale: fantasie di frittelle
Come suggerisce il proverbio a Carnevale ogni… frittella vale! Si perché i dolci sono i grandi protagonisti della festa più pazza e colorata del’anno. E anche loro, presi dall’euforia, amano…
Dolci alle mandorle: gli Amaretti Sardi
Le mandorle, spesso definite le regine della frutta secca, hanno innumerevoli proprietà benefiche per la salute ed il benessere del nostro corpo per il loro alto contenuto di vitamine, proteine, magnesio,…
I Cupcake di Alice in Wonderland
Famosissimi anche da noi i cupcake sono delle vere e proprie mini torte made in U.S.A. che, nonostante il formato, riescono a soddisfare i più famelici palati. Un concentrato di…
Il marzapane di Hansel e Gretel
Se solo i due fratellini inventati dai Grimm avessero saputo resistere al marzapane, forse non sarei qui a parlarvi di un’ottima ricetta per i biscotti al marzapane. Controllate che non…
Un dolce classico che non passa di moda: la crostata
La crostata è uno tra i più classici dolci della tradizione italiana ed è anche tra i più antichi. Prepararla è abbastanza semplice: la cosa più complicata è fare la…
Cheesecake ai Pistacchi
La Cheese Cake è una torta fredda tipica della cucina nord americana e le sue caratteristiche principali sono la base costituita da uno strato di biscotti secchi e l’utilizzo del formaggio.…
Un dessert originale? Frutta caramellata
Il successo di un pranzo o di una cena dipende anche dalla buona riuscita del dessert, solitamente molto atteso da tutti i buongustai. Ci si preoccupa quasi sempre di scegliere una…