Quante volte vi è capitato di aprire il frigo e notare, sconsolati, che l’esigua scelta offerta alla nostra vista lasci ben poco spazio alla fantasia? In questi casi servirebbero un…

Oggi vi proponiamo una ricetta tipica della tradizione romana ma ormai diffusa, con grande successo, in tutte le regioni italiane. Gli ingredienti di questa ricetta sono pochissimi ma la sua…

Quello che vi propongo oggi è un piatto semplice e veloce che unisce il sapore dolce della zucchina a quello intenso dei funghi, caratterizzandolo con un pizzico di zafferano che…

Quanto è buona la pasta alla carbonara? Purtroppo il suo alto contenuto di grassi non ci permette di gustarla tutte le volte che vorremmo e io, che sono una fan sfegatata…

Gli Spaghetti sono uno dei simboli italiani più caratteristici e celebri in tutto il mondo. Generalmente piacciono tanto anche ai nostri bambini, conditi con un sughetto leggero ed appetitoso. Oggi,…

La pasta con le sarde, in siciliano “pasta chî sardi“, è un piatto tipico proprio della Sicilia che per la sua tradizione e la sua particolarità è stato inserito tra…