Quello che vi propongo oggi è un piatto semplice e veloce che unisce il sapore dolce della zucchina a quello intenso dei funghi, caratterizzandolo con un pizzico di zafferano che…

Le crostate salate sono un ottima soluzione per una aperitivo, un pic-nic o una cena improvvisa, perché veloci e facili da preparare e sempre una gran leccornia per tutti. Io…

Sembra che l’estate sia finalmente arrivata ed ecco che inizia il “problema” del pranzo che deve necessariamente essere veloce, leggero e soprattutto fresco. L’insalata di farro ben risponde a tutte…

Quanto è buona la pasta alla carbonara? Purtroppo il suo alto contenuto di grassi non ci permette di gustarla tutte le volte che vorremmo e io, che sono una fan sfegatata…

La pasta corta si presta bene alla preparazione in forno con ingredienti tra i più diversi. Le ricette per la pasta corta al forno prevedono in genere l’uso di besciamella,…